в 1994 году окончила ветеринарный факультет Донского государственного аграрного университета, специальность - Ветеринария; 

в 2014 году окончила биотехнологический факультет Донского государственного аграрного университета, специальность - Технология продуктов общественного питания, квалификация: инженер-технолог; 

аспирантура Донского ГАУ 1996-1999гг., научная специальность 06.02.10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Почетная грамота за добросовестный труд, высокий профессионализм и преданность делу, успехи в организации и совершенствовании учебного процесса, значительный вклад в дело подготовки обучающихся (Донской ГАУ)

Диплом и золотая медаль всероссийского смотра-конкурса лучших пищевых продуктов, продовольственного сырья и инновационных разработок (г. Волгоград, 2014 г.)

2021 год: Удостоверение № 25 от 23.03.2021 г. «Об обучении работодателей и работников вопросам охраны труда», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 40 ч.

2021 год: Удостоверение №22 от 29.03.2021 г. о проверке знаний по пожарной безопасности в объёме пожарно – технического минимума согласно должностным обязанностям, ФГБОУ ВО Донской ГАУ

2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784757 рег.№ 066 от 10.03.2021 г., по программе «Технология работы в электронной информационно – образовательной среде», Новочеркасский инженерно-мелиоративный институт имени А. К. Кортунова ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 72 ч.

2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784208 рег.№ 4051 от 16.03.2021 г. по программе «Организационно – управленческие основы инклюзивного профессионального образования», Новочеркасский инженерно -мелиоративный институт имени А. К. Кортунова ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 72 ч.

2021 год: удостоверение №60А-2021/028 от 04.02.2021 г. об обучении педагогических работников навыкам оказания первой помощи, ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 16 ч.

2020 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784694 рег. № 343 от 07.12.2020 г., по программе Информационные технологии в дистанционном обучении, ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 36 ч.

2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785308 №174 от 14.09.2020 г. по программе «Производство продуктов питания животного происхождения: переработка мяса и производство мясопродуктов», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 262 ч.

2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612411601745 рег. № 160 от 20.08.2020 г. по программе «Пищевая биотехнология», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 540 ч.

2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785371 рег. № 082 от 30.07.2020 г. по программе «Информационные системы и технологии», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 252 ч.

2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785318 рег. № 037 от 14.07.2020 г. по программе «Стандартизация, метрология и управление в технических системах», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 252 ч.

2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612411601730 рег. № 024 от 14.07.2020 по программе «Менеджмент и экономика» ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 540 ч.

2019 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612407519336 рег. № 055 от 28.02.2019 г., программа «Педагогика профессионального образования» с присвоением квалификации «Педагог профессионального образования», ФГБОУ ВО «ЮРГПУ(НПИ) имени М.И. Платова», 288 ч.

2018 год: Удостоверение о повышении квалификации 6124050248379 рег.№ 0749 от 13.02.2018 г. по программе «Технология работы в электронной информационно-образовательной среде», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 18 ч.

2013 год: Диплом о профессиональной переподготовке ПП № 014597 рег. № 1453 от 2013 г. по программе «Методика профессионального образования» в сфере профессионального обучения (преподавание специальных дисциплин) в качестве педагога», Институт переподготовки кадров агробизнеса ФГБОУ ВПО «Донской государственный аграрный университет

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ НОВЫХ АНТИСТРЕССОВЫХ ЛАКТУЛОЗОСОДЕРЖАЩИХ ПРЕПАРАТОВ /Горлов И.Ф., Сложенкина М.И., Закурдаева А.А., Ранделин А.В., Мосолова Д.А., Мирошник А.С. Рекомендации / Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции; Волгоградский государственный технический университет; Донской государственный аграрный университет; Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова. Волгоград, 2017

РОСТ, РАЗВИТИЕ И ОТКОРМОЧНЫЕ КАЧЕСТВА МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ, ВЫРАЩЕННЫХ С ДОБАВЛЕНИЕМ В РАЦИОН БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ /Молоканов А.А., Лодянов В.В., Закурдаева А.А. Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2016. № 122. С. 79-88

ВЛИЯНИЕ КРАТНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГЕРЕФОРДСКИХ БЫКОВ ПРИ ВВОДНОМ СКРЕЩИВАНИИ С КОРОВАМИ КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ ПОРОДЫ НА МЯСНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ ПОТОМСТВА/Ранделин А.В., Закурдаева А.А., Дорошенко В.Б., Кайдулина А.А. Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. 2015. № 1 (37). С. 121-125

ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЦЕПТУРЫ АНГЛИЙСКОГО ФРУКТОВОГО ДЕСЕРТА / Бородченкова Е.Д., Закурдаева А.А. В сборнике: Инновационные идеи молодых исследователей для агропромышленного комплекса России Сборник материалов Международной научно-практической конференции молодых ученых. 2019. С. 115-118

ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЦЕПТУРЫ ИТАЛЬЯНСКОГО МОЛОЧНОГО ДЕСЕРТА С ЯГОДНЫМ СОУСОМ / Пименидис З.В., Закурдаева А.А.В сборнике: Инновационные идеи молодых исследователей для агропромышленного комплекса России Сборник материалов Международной научно-практической конференции молодых ученых. 2019. С. 205-208

РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ЗАДАННЫМИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ СВОЙСТВАМИ / Кравченко А.Е., Закурдаева А.А.В сборнике: Вклад молодых ученых в аграрную науку Материалы Международной научно-практической конференции. 2019. С. 531-533 

DEVELOPMENT TECHNOLOGY OF NEW TYPES PRODUCTS BASED ON THE PRINCIPLES OF INTEGRATED PROCESSING OF RAW MATERIALS / Antonenko T.I., Andrushko A.M., Serdyukova Ya.P., Zakurdaeva A.A., Venetsiansky A.S. International Journal of Innovative Technology and Exploring Engineering. 2019. Т. 9. № 2. С. 3130-3132 

ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЦЕПТУРЫ БЛЮДА ЗАЛИВНОЕ ИЗ МЯСА КРОЛИКА / Закурдаева А.А., Бородченкова Е.Д., Закурдаева М.А. В сборнике: Научные основы создания и реализации современных технологий здоровьесбережения Материалы VI межрегиональной научно-практической конференции. 2019. С. 156-160

РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ДЕСЕРТА БЛИНЧИКИ С ФЕЙХОА И МЯТОЙ / Селиверстова Е.О., Закурдаева А.А. В сборнике: Научные основы создания и реализации современных технологий здоровьесбережения Материалы VI межрегиональной научно-практической конференции. 2019. С. 216-221

РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ЖЕЛЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ИРГИ / Павлинова А.П., Закурдаева А.А. В сборнике: Научные основы создания и реализации современных технологий здоровьесбережения Материалы VI межрегиональной научно-практической конференции. 2019. С. 225-229

РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ БЛЮДА "ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СПАРЖИ С ИНЖИРОМ И ГРИБАМИ ПОД СОУСОМ ИЗ МАСЛА ГРЕЦКОГО ОРЕХА" /Фищенко А.В., Закурдаева А.А. В сборнике: Инновации в производстве продуктов питания: от селекции животных до технологии пищевых производств: Материалы международной научно-практической конференции. 2018. С. 139-142

РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ БЛЮДА ПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ И ИЗЮМОМ /Харченко Е.Н., Закурдаева А.А. В сборнике: Инновации в производстве продуктов питания: от селекции животных до технологии пищевых производств: Материалы международной научно-практической конференции. 2018. С. 145-147

РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ БЛЮДА "ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ С СЕМЕНАМИ ЧИА" /Шевцова Е.Г., Закурдаева А.А. В сборнике: Инновации в производстве продуктов питания: от селекции животных до технологии пищевых производств: Материалы международной научно-практической конференции. 2018. С. 156-159

РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ БЛЮДА "ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ПАРМЕЗАНОМ, БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ПЕТРУШКОЙ" /Фищенко А.В., Закурдаева А.А. В сборнике: Новые подходы к разработке технологий производства и переработки сельскохозяйственной продукции: Материалы международной научно-практической конференции. Под общ. ред. И.Ф. Горлова. 2018. С. 338-340

ПИРОГ ТЫКВЕННЫЙ С ЗАДАННЫМИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ СВОЙСТВАМИ /Закурдаева А.А., Давыдова А.В., Грищенко А.А. В сборнике: Инновационные технологии пищевых производств: Материалы всероссийской научно-практической конференции. 2017. С. 27-30. 0

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИТАМИНИЗИРОВАННОГО ВАРЕНЬЯ, ПОВЫШАЮЩЕГО ИММУНИТЕТ /Грищенко А.А., Закурдаева А.А., Смоленцева Р.А., Давыдова А.В. В сборнике: Инновационные технологии пищевых производств: Материалы всероссийской научно-практической конференции. 2017. С. 52-54

РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ХЛЕБА /Подковырова И.С., Закурдаева А.А. В сборнике: Инновационные технологии пищевых производств: Материалы всероссийской научно-практической конференции. 2017. С. 71-73

ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СПИРУЛИНЫ В ПИТАНИИ ЧЕЛОВЕКА /Смоленцева Р.А., Грищенко А.А., Закурдаева А.А. В сборнике: Инновационные технологии пищевых производств: Материалы всероссийской научно-практической конференции. 2017. С. 100-102

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ, ОБОГАЩЁННЫЙ БЕЛКАМИ /В сборнике: Использование современных технологий в сельском хозяйстве и пищевой промышленности: Материалы международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых. 2017. С. 12-15

РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ БЛИНЧИКОВ НА ВОДЕ /В сборнике: Использование современных технологий в сельском хозяйстве и пищевой промышленности: Материалы международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых. 2017. С. 156-159