Кафедра пищевых технологий

ЛосевскаяС.А._2018.JPGЛосевская Светлана Александровна
Ученая степень: кандидат сельскохозяйственных наук
Ученое звание: доцент
Должность: доцент кафедры пищевых технологий
Контактная информация: эл. почта losevskie1990@mail.ru




















Образование:
окончила ветеринарный факультет Донского сельскохозяйственного института в 1991 году, специальность - ветеринария; 
окончила экономический факультет Донского государственного аграрного университета в 2004 году, специальность - бухгалтерский учет и аудит; 
аспирантура ДСХИ-ДонГАУ 1992-1995 гг., кафедра частной зоотехнии, научная специальность 06.02.10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Область научных интересов:
- мясная и молочная продуктивность КРС, техническое перевооружение предприятий пищевой промышленности, повышение технико-экономического уровня отдельных производств, цехов и участков на основе внедрения передовых технологий, лизинг в области применения пищевых технологий;
- проблемы и перспективы развития предприятий общественного питания в России их конкурентоспособность, качество и безопасность продуктов поступающих до потребителя;
- изучение биотехнологических процессов в производство всех отраслей, в т.ч. сельское хозяйство, пищевую и мясную отрасли

Достижения:

Благодарственное письмо научно–исследовательского центра г.Уфа от 20 февраля 2020 г. за подготовку участников всероссийского студенческого научно-исследовательского конкурса «Лучшая научно-исследовательская работа - 2020»

Диплом "ПРЕПОДАВАТЕЛЬ ГОДА - 2019" Международного научно-методического конкурса "Инновационные аспекты мерчандайзингового подхода для предприятий". Петрозаводск, 2019

Диплом № ЛС 970083 от 29.04.2017г. призера всероссийского конкурса в номинации «Экономические науки» за научную работу «Лизинг как источник финансирования инвестиций в условиях импортозамещения», Киров-Челябинск
Повышение квалификации и(или) профессиональная переподготовка:

2022 год: Удостоверение о повышении квалификации №640400022714 рег. № 366 от 30.06.2022 г. по программе «Пищевые инновации и биотехнологии: бережливое производство и переработка, цифровизация, обеспечение качества и безопасности продукции», г.Саратов, ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И.Вавилова», 22 ч.

2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784796 рег. №105 от 10.03.2021 г. по программе «Технология работы в электронной информационно – образовательной среде», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 18 ч.

2021 год: Удостоверение № 60Б-2021/018 от 04.02.2021 об обучении педагогических работников навыкам оказания первой помощи, ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 16 ч.

2020 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784691 рег. №340 от 07.12.2020 г. по программе «Информационные технологии в дистанционном обучении», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 36 ч.

2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785309 рег.№ 175 от 14.09.2020 г. по программе «Производство продуктов питания животного происхождения: переработка мяса и производство мясопродуктов», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 262 ч.

2019 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785074 рег.№ 0284 от 20.12.2019 г. по программе «Педагог профессионального обучения, профессионального образования, дополнительного профессионального образования и дополнительного образования детей и взрослых», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 536 ч.

2019 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408785074 рег. № 0144 от 25.01.2019 г. по программе «Менеджмент и экономика», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 72 ч.

2019 год: Удостоверение о повышении квалификации 612405249327 №0058 от 15.01.2019 г. по программе «Государственное и муниципальное управление», ФГБОУ ВО   «Донской государственный аграрный университет», 72 ч.

2019 год: Удостоверение о повышении квалификации 612407475239 рег.№ 476-16/843 от 31.05.2019г по программе «Организационно-управленческие основы инклюзивного профессионального образования», ФГАОУ ВО «Южный федеральный университет», 72 ч.

2018 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612405249679 № 432 от 17.10.2018 г. по программе «Технология и организация продукции общественного питания», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 279 ч

2018 год: Удостоверение о повышении квалификации 612405248408 №0698 от 16.02.2018 г. по программе «Технология работы в электронной информационно-образовательной среде», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 16 ч.

2017 год: диплом о профессиональной переподготовке 612405801312 рег. № 1434–Д от 09.06.2017 г. по программе «Финансы и кредит», ЧОУ ВО «Южный университет (ИУБиП)», 600 ч.  

Основные публикации:

Журналы ВАК: 

МЕРЧАНДАЙЗИНГОВЫЙ ПОДХОД ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ КАК СТРАТЕГИЯ ИННОВАЦИЙ /Лосевская С.А., Семенченко С.В. Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2022. № 2 (69). С. 220-224

ИННОВАЦИИ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ: РЕАЛЬНОСТЬ И ПЕРСПЕКТИВЫ /Лосевская С.А. Вестник Донского государственного аграрного университета. 2021. № 1-1 (39). С. 116-120

ВЛИЯНИЕ ПРЕДУБОЙНЫХ ФАКТОРОВ НА МЯСНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ ИНДЕЕК КРОССА БИГ-6/Лосевская С.А., Семенченко С.В., Владимирова А.В., Землякова С.Н. Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2017. № 1 (63). С. 168-170

ЛИЗИНГ КАК ИСТОЧНИК ФИНАНСИРОВАНИЯ ИНВЕСТИЦИЙ В УСЛОВИЯХ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ/Семенченко С.В., Лосевская С.А., Владимирова А.В. Научно-методический электронный журнал Концепт. 2017. № Т31. С. 341-345

ЛИЗИНГОВЫЕ ОПЕРАЦИИ В УСЛОВИЯХ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ /Щербина К.Г., Лосевская С.А. Научно-методический электронный журнал Концепт. 2017. № Т39. С. 616-620

РАЗВИТИЕ ИНТЕРНЕТ-БАНКИНГА КАК СИСТЕМА ДИСТАНЦИОННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ДЛЯ ФИНАНСОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ КЛИЕНТОВ /Лосевская С.А., Юрова О.И. Научно-методический электронный журнал Концепт. 2017. № Т39. С. 631-635

ЛИЗИНГ КАК ОСНОВНОЙ КАПИТАЛ ИНВЕСТИЦИЙ В УСЛОВИЯХ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ /Лосевская С.А., Грицина В.В. Научно-методический электронный журнал Концепт. 2017. № Т39. С. 636-640

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ЯИЧНОГО КРОССА КУР-НЕСУШЕК /Лосевская С.А., Семенченко С.В., Владимирова А.В. Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2016. № 2 (58). С. 122-124

МЕХАНИЗМ ПОДДЕРЖКИ И РЕГУЛИРОВАНИЯ АПК В УСЛОВИЯХ САНКЦИЙ И ПОЛИТИКИ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ /Лосевская С.А., Владимирова А.В., Семенченко С.В. Научно-методический электронный журнал Концепт. 2016. № T15. С. 201-205

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЛИЗИНГОВЫХ ОПЕРАЦИЙ И РАЗВИТИЕ АПК РОССИИ В УСЛОВИЯХ САНКЦИЙ /Лосевская С.А., Владимирова А.В., Семенченко С.В. Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия: Экономика и право. 2015. № 1-2. С. 56-59

РАЗВИТИЕ И ПОДДЕРЖКА АПК В УСЛОВИЯХ САНКЦИЙ/Лосевская С.А.Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2014. № 4. С. 43.

Конференции:

ИННОВАЦИОННЫЕ АСПЕКТЫ МЕРЧАНДАЙЗИНГОВОГО ПОДХОДА ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ /Лосевская С.А. В сборнике: ПРЕПОДАВАТЕЛЬ ГОДА 2019 сборник статей первого тура Международного научно-методического конкурса. Петрозаводск, 2019. С. 269-272

ТЕХНИЧЕСКАЯ МОДЕРНИЗАЦИЯ В МЯСНОЙ ОТРАСЛИ /Лосевская С.А. ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ. Материалы II международной научно-практической конференции (28 ноября 2019) Новосибирск, с. 73-76

ИННОВАЦИОННАЯ СТРАТЕГИЯ В МЯСНОЙ ОТРАСЛИ /Лосевская С.А. ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ. Материалы II международной научно-практической конференции (28 ноября 2019) Новосибирск, с. 77-79

КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ /Шуклина К.К., Лосевская С.А. Международная научно-практическая конференция – студентов, аспирантов и молодых ученых "Использование современных технологий в сельском хозяйстве и пищевой промышленности". 24-25 апреля 2019 года., п.Персиановский с.194-196

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИННОВАЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ МЯСНОЙ ОТРАСЛИ /Лосевская С.А.,Андрющенко А.А., Филоненко О.А. В сборнике: Инновации в производстве продуктов питания: от селекции животных до технологии пищевых производств. Материалы международных научно-практических конференций. пос. Персиановский, 2019. С. 15-18

ИННОВАЦИИ КАК ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ ИНВЕСТИЦИОННОЙ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТИ МЯСНОЙ ОТРАСЛИ /Лосевская С.А., Андрющенко А.А., Филоненко О.А. В сборнике: Инновации в производстве продуктов питания: от селекции животных до технологии пищевых производств. Материалы международных научно-практических конференций. пос. Персиановский, 2019. С. 12-15

ПРАКТИКА ПРИМЕНЕНИЯ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ И ФЕДЕРАЛЬНЫХ ЗАКОНОВ " О БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ /Беляевская В.В., Лосевская С.А. В сборнике: Аспекты животноводства и производства продуктов питания. Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 110-й годовщине со дня рождения П.Е. Ладана. 2018. С. 207-210

ОЦЕНКА РАЗВИТИЯ ИНТЕРНЕТ-БАНКИНГА И ПЕРСПЕКТИВЫ ЕГО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ /Лосевская С.А. В сборнике: Современное состояние и приоритетные направления развития аграрной экономики. Материалы международной научно-практической конференции. 2018. С. 110-113. пос. Персиановский

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПЛАСТИКОВЫХ КАРТ И ИХ РОЛЬ В ОБЕСПЕЧЕНИИ ФИНАНСОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ КЛИЕНТОВ /Лосевская С.А. В сборнике: Современное состояние и приоритетные направления развития аграрной экономики. Материалы международной научно-практической конференции. 2018. С. 113-116. пос. Персиановский

ПРЕПЯТСТВИЯ ПОСТУПЛЕНИЙ ИНВЕСТИЦИЙ В АГРАРНЫЙ СЕКТОР В САНКЦИОННЫХ УСЛОВИЯХ /Белицкая М.А., Лосевская С.А. В сборнике: Современное состояние и приоритетные направления развития аграрной экономики в условиях импортозамещения. Материалы международной научно-практической конференции. 2016. С. 241-244. Персиановский

ПЛАТЁЖНЫЕ ОПЕРАЦИИ БАНКОВ В УСЛОВИЯХ САНКЦИЙ /Лосевская С.А.,Боженок А.В. В сборнике: Современное состояние и приоритетные направления развития аграрной экономики в условиях импортозамещения. Материалы международной научно-практической конференции. 2016. С. 244-246. Персиановский

CASH FLOW CALCULATION METHODS COMPANIES AND SOURCES OF THEIR FORMATION /Belitskaya M.A., Tsatskin B., Losevskaya S.A. В сборнике: Актуальные проблемы современной экономики и систем управления. Материалы VIII Международной научно-практической конференции. 2016. С. 266-269. Персиановский

ЛИЗИНГОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ КРЕДИТНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ ДЛЯ МОДЕРНИЗАЦИИ АПК С ПРИМЕНЕНИЕМ РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЙ В УСЛОВИЯХ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ   /Лосевская С.А. В сборнике: Современное состояние и приоритетные направления развития аграрной экономики в условиях импортозамещения. Материалы международной научно-практической конференции. 2016. С. 298-302. Персиановский

ВИДЫ РИСКОВ И ПУТИ ИХ СНИЖЕНИЯ ПРИ ОБСЛУЖИВАНИИ ПЛАСТИКОВЫХ КАРТ /Товмасян Е.А., Сизов Н.В., Наметышева В.А., Лосевская С.А. В сборнике: Актуальные проблемы современной экономики и систем управления. Материалы VIII Международной научно-практической конференции. 2016. С. 301-305. Персиановский

ФИНАНСОВОЕ И БАНКОВСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ КЛИЕНТОВ ПРИ ПОМОЩИ ИНТЕРНЕТ-БАНКИНГА И ЕГО ВОЗМОЖНОСТИ В РОССЕЛЬХОЗБАНКЕ /Лосевская С.А., Павелко К.Г.В сборнике: Современное состояние и приоритетные направления развития аграрной экономики в условиях импортозамещения. Материалы международной научно-практической конференции. 2016. С. 302-304. Персиановский

ПРОБЛЕМЫ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ФИНАНСОВО-КРЕДИТНОЙ СФЕРЫ В УСЛОВИЯХ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ ДЛЯ АПК /Лосевская С.А., Владимирова А.В. В сборнике: Инновационные пути импортозамещения продукции АПК. Материалы международной научно-практической конференции. 2015. С. 277-281. Персиановский