Кафедра БЖД, механизации и автоматизации технологических процессов и производств


КонтареваВ.Ю._2018.jpgКонтарева Валентина Юрьевна
Ученая степень: кандидат технических наук
Ученое звание: доцент
Должности: доцент кафедры БЖД, механизации и автоматизации технологических процессов и производств, начальник отдела управления образовательными программами и качеством образования
Контактная информация: эл. почта otdel_uop_ko@mail.ru



Образование:В 2007 году окончила Донской государственный аграрный университет, специальность - Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров), квалификация - товаровед-эксперт

Решением диссертационного совета Северо-Кавказского государственного технического университета от 17 февраля 2011 года присуждена ученая степень кандидата технических наук, научная специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Область научных интересов:технологии функциональных продуктов, процессы и аппараты пищевых производств, безопасность и охрана труда

Достижения:
2011 год - награждена дипломом и грантом РАД в конкурсе «Лучший инновационный проект в сфере АПК»; награждена дипломом и медалью за лучшую работу всероссийского конкурса «Инновационный потенциал молодежи» по направлению - инновационные проекты в области биотехнологии (г.Ульяновск)

2012 год - победитель и обладатель гранта по программе «УМНИК»

2013 год - награждена дипломом и премией правительством Ростовской области как победитель регионального конкурса инновационных проектов по программе «УМНИК» (г. Ростов-на-Дону); награждена дипломом как победитель регионального конкурса «Лучшая инновационная разработка в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности» (г. Ростов-на-Дону)

2021 год - за многолетний добросовестный труд в системе агропромышленного комплекса объявлена Благодарность Минсельхоза России
Повышение квалификации и(или) профессиональная переподготовка:

2023 год: Удостоверение о повышении квалификации 612414557458 рег. №357, дата выдачи 20.11.2023г. по программе «Подготовка населения в области гражданской обороны и защиты от чрезвычайных ситуаций», Новочеркасский инженерно-мелиоративный институт им. А.К. Кортунова ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 72 ч.

2023 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612415133922 рег. номер 1469 по программе «Управление персоналом»; НИМИ Донского ГАУ, 540 часов, дата выдачи 30.06.2023 г.

2023 год: Удостоверение о повышении квалификации 782419761083 рег. № 22755 от 06.06.2023 по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации «Эффективные инструменты для вовлечения студентов в обучение на электронном курсе»; Частное профессиональное образовательное учреждение «Центр профессионального и дополнительного образования ЛАНЬ» в г.Санкт-Петербург, 18ч.

2022 год: Удостоверение о повышении квалификации 612400008384 рег. № 62.7-25-1057 от 26.12.2022 по дополнительной профессиональной программе «Автоматизация планирования учебного процесса с учетом изменений законодательства РФ»; Институт сферы обслуживания и предпринимательства ФГБОУ ВО «Донской государственный технический университет» в г.Шахты Ростовской области, 18ч.

2021 год: диплом №612408698984 рег. номер 1153 о профессиональной переподготовке по программе «Техносферная безопасность» с присвоением квалификации «Специалист по охране труда»; НИМИ Донского ГАУ, 1152 часа, дата выдачи 30.12.2021г.

2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 772410814431 рег. № ОТ-125 от 23.04.2021 г. по программе «Образовательные технологии и инновации в образовании», ФГБОУ ДПО «Российская академия кадрового обеспечения агропромышленного комплекса», 72 ч.

2021 год: диплом о профессиональной переподготовке 612406716995 рег. № 936 от 20.04.2021 г. по программе «Эксперт в области экологической безопасности», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 864 ч.

2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612411160509 рег. № 4069 от 16.03.2021 г. по программе «Организационно-управленческие основы инклюзивного профессионального образования», Новочеркасский инженерно-мелиоративный институт им. А.К. Кортунова ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 72 ч.

2021 год: Удостоверение №4 от 23.03.2021 г. «Об обучении работодателей и работников вопросам охраны труда», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 40 ч.

2021 год: Удостоверение №31 от 29.03.2021 г. о проверке знаний по пожарной безопасности в объёме пожарно – технического минимума согласно должностным обязанностям, ФГБОУ ВО Донской ГАУ

2021 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784777 рег. № 086 от 10.03.2021 г. по программе «Технология работы в электронной информационно-образовательной среде», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 18 ч.

2020 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408784636 рег. № 284 от 07.12.2020 г. по программе «Информационные технологии в дистанционном обучении», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 36 ч. 

2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612411601739 рег. № 187 от 14.09.2020 г. по программе «Философия», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 262 ч.

2020 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785320 рег. № 039 от 14.07.2020 г. по программе «Стандартизация, метрология и управление в технических системах», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 540 ч.

2020 год: Удостоверение о повышении квалификации 502410398298 рег. № 2379 от 26.06.2020 г. по программе «Развитие системы инклюзивного агрообразования студентов с инвалидностью и ОВЗ с применением электронного обучения, дистанционных образовательных технологий», Центр повышения квалификации и переработки ФГБОУ ВО РГАЗУ, 24 ч.

2019 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612408785070 рег. № 0280 от 20.12.2019 г. по программе «Педагог профессионального обучения, профессионального образования, дополнительного профессионального образования и дополнительного образования детей и взрослых», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 536 ч. 

2019 год: Удостоверение о повышении квалификации 612408783445 рег. № 197 от 14.06.2019 г. по программе «Первая медицинская помощь», ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет», 18 ч.

2018 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612405249656 рег. № 402 от 27.06.2018 г. по программе «Технология молока и молочных продуктов», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 360 ч.

2018 год: Диплом о профессиональной переподготовке 612406704961 рег. № 219 от 31.05.2018 г. по программе "Безопасность технологических процессов и производств", Институт повышения квалификации кадров агропромышленного комплекса ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 504 ч.

2018 год: Удостоверение о повышении квалификации № 211 от 25.06.2018 г. по пожарной безопасности в объеме пожарно-технического минимума согласно должностным обязанностям, Новочеркасское городское отделение Ростовского областного отделения Общероссийской общественной органи-зации «Всероссийское добровольное пожарное общество»

2018 год: Удостоверение № 77 от 06.04.2018 г. по программе «Обучение работодателей и работников вопросам охраны труда», ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет», 40 ч.  

2018 год: Удостоверение о повышении квалификации 612405248528 рег. № 0763 от 16.02.2018 г. по программе «Технология работы в электронной информационно-образовательной среде», ФГБОУ ВО Донской ГАУ, 16 ч.

2016 год: Удостоверение № 962-Б от № 000506 от 01.10.2016 г. по программе «Охрана труда и проверка знаний требований охраны труда», Институт повышения квалификации кадров агропромышленного комплекса ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет» в г. Зернограде, 40 ч.


Основные публикации:

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЗАБОЛЕВАЕМОСТЬ ЖЕНЩИН, СВЯЗАННАЯ С УСЛОВИЯМИ ТРУДА В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ /Контарева В.Ю./ Безопасность техногенных и природных систем. 2023. Т. 7. № 3. С. 24-33

IMPROVING THE ENVIRONMENTAL SAFETY OF DAIRY PRODUCTS /Kontareva V.Yu., Belik S.N., Morgul E.V., Kryuchkova V.V., Gorlov I.F., Slozhenkina A.A., Mosolova N.I. / IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Сер. "AgroINNOVATION: Innovative Solutions in the Agro-Industrial Complex, AgroINNOVATION 2021" 2022. С. 012025

ИГРОВЫЕ КОМПЬЮТЕРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ОБУЧЕНИИ ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА / Контарева В.Ю., Белик В.В. / Безопасность техногенных и природных систем. 2022. № 4. С. 12-21

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЗАБОЛЕВАЕМОСТЬ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ТРАВМАТИЗМ У РАБОТНИКОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ / Контарева В.Ю., Белик С.Н. / Безопасность техногенных и природных систем. 2022. № 1. С. 32-40

АНАЛИЗ СПРАВОЧНЫХ И НОРМАТИВНЫХ ДАННЫХ ПО ВОПРОСУ ВЗРЫВОПОЖАРНОЙ И ПОЖАРНОЙ ОПАСНОСТИ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА / Контарева В.Ю. / Вестник Донского государственного аграрного университета. 2021. № 4 (42). С. 113-120

ИДЕНТИФИКАЦИЯ ОПАСНЫХ И ВРЕДНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ФАКТОРОВ И РИСКОВ В РЕМОНТНО-МЕХАНИЧЕСКОМ ОТДЕЛЕНИИ АВТОСЕРВИСА / Контарева В.Ю. / Вестник Донского государственного аграрного университета. 2021. № 1-1 (39). С. 79-87

АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ТРАВМАТИЗМА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ И КОНСЕРВИРОВАНИЮ МЯСА И МЯСНОЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ / Контарева В.Ю. /Безопасность техногенных и природных систем. 2021. № 4. С. 8-13

YOGURT ENRICHED TO CORRECT INTESTINAL MICROFLORA IN DYSBIOSIS / Kontareva V.Yu., Belik S.N., Morgul E.V., Gorlov I.F., Slozhenkina M.I. / IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. III International Scientific Conference: AGRITECH-III-2020: Agribusiness, Environmental Engineering and Biotechnologies. Krasnoyarsk Science and Technology City Hall of the Russian Union of Scientific and Engineering Associations. 2020. С. 82051

THE EFFECT OF PREBIOTIC COMPONENTS ON THE QUALITY OF YOGURT / Kontareva V.Yu., Belik S.N., Morgul E.V., Gorlov I.F., Slozenkina M.I./ IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. III International Scientific Conference: AGRITECH-III-2020: Agribusiness, Environmental Engineering and Biotechnologies. Krasnoyarsk Science and Technology City Hall of the Russian Union of Scientific and Engineering Associations. 2020. С. 82054

ВОПРОСЫ ОХРАНЫ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ / Контарева В.Ю./ Вестник Донского государственного аграрного университета. 2020. № 1-1 (35). С. 73-81

ОРГАНИЗАЦИЯ И РАЦИОНАЛИЗАЦИЯ РАБОЧИХ МЕСТ, КАК ФАКТОР ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ / Контарева В.Ю. / Вестник Донского государственного аграрного университета. 2020. № 2-1 (36). С. 98-106

АКТУАЛЬНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ СИСТЕМЫ "5S" НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, КАК ФАКТОРА ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ТРУДА / Контарева В.Ю. / Вестник Донского государственного аграрного университета. 2019. № 3-1 (33). С. 113-119

ПЛАНИРОВАНИЕ КАЧЕСТВА НОВЫХ ОБОГАЩЕННЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕТОДА СТРУКТУРИРОВАНИЯ ФУНКЦИИ КАЧЕСТВА / Друкер О.В., Крючкова В.В., Контарева В.Ю., Воронцова Е.С./ Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. 2018. № 2 (50). С. 251-257

ИСТОРИЯ И ПРИОРИТЕТЫ ЖИВОТНОВОДСТВА РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ /Приступа В.Н., Колосов Ю.А., Контарева В.Ю., Торосян Д.С., Вовченко Е.В., Никулин В.Н., Орлова О.Н./ Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2018. № 6 (74). С. 188-191 

ПЛАНИРОВАНИЕ КАЧЕСТВА НОВЫХ ОБОГАЩЕННЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕТОДА СТРУКТУРИРОВАНИЯ ФУНКЦИИ КАЧЕСТВА /Друкер О.В., Крючкова В.В., Контарева В.Ю., Воронцова Е.С. Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. 2018. № 2 (50). С. 251-257

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ТВОРОЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ С КОМПЛЕКСНЫМ ПРЕБИОТИКОМ «ЛАЭЛЬ» /Крючкова В.В., Скрипин П.В., Евдокимов И.А., Контарева В.Ю. Молочная промышленность. 2017. № 10. С. 89

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ОБОГАЩЕННЫХ КЕФИРНЫХ ПРОДУКТОВ НА РАЗВИТИЕ ЭНТЕРОБАКТЕРИЙ /Контарева В.Ю., Крючкова В.В. Техника и технология пищевых производств. 2017. № 4 (47). С. 54-5

УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ОБОГАЩЕННЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ ПРИНЦИПОВ ХАССП /Крючкова В.В., Яценко Н.Н., Контарева В.Ю. Вестник аграрной науки Дона. 2012. Т. 4. № 20. С. 91-98

КОМПЛЕКСНЫЙ ПОДХОД ФОРМИРОВАНИЯ КАЧЕСТВА /Контарева В.Ю., Крючкова В.В., Контарев И.В., Яценко Н.Н. Молочная промышленность. 2012. № 7. С. 68-69

АНТАГОНИСТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ ОБОГАЩЕННЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ /Контарева В.Ю. Молочная промышленность. 2012. № 6. С. 74

КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ БИОПРОДУКТА НАПРАВЛЕННОГО ДЕЙСТВИЯ /Крючкова В.В., Яценко Н.Н., Контарева В.Ю., Кокина Т.Ю., Фирсова Г.Д. Хранение и переработка сельхозсырья. 2011. № 9. С. 62-64 

КИСЛОМОЛОЧНЫЙ БИОПРОДУКТ С РАСТИТЕЛЬНЫМИ КОМПОНЕНТАМИ /Крючкова В.В., Яценко Н.Н., Контарева В.Ю. Молочная промышленность. 2012. № 2. С. 62


Конференции:

ИГРОВЫЕ КОМПЬЮТЕРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ОБУЧЕНИИ ПО ОХРАНЕ ТРУДА / Контарева В.Ю. / Аграрная наука и производство в условиях становления цифровой экономики Российской Федерации. Материалы международной научно-практической конференци: в 3 т.. пос. Персиановский, 2023. С. 305-308

ИЗУЧЕНИЕ ЭПИЗООТОЛОГИЧЕСКОЙ И ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОЙ СИТУАЦИИ ПО БРУЦЕЛЛЕЗУ В ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ РЕГИОНАХ / Парагян И.А., Поркшеян Н.В., Белик С.Н., Моргуль Е.В., Контарева В.Ю. / В сборнике: Аграрная наука и производство в условиях становления цифровой экономики Российской Федерации. материалы международной научно-практической конференции: в 3 т. пос. Персиановский, 2023. С. 305-309

ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫЕ ОСНОВЫ ОХРАНЫ ТРУДА В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ / Триф И.В., Контарева В.Ю. / Аграрная наука и производство в условиях становления цифровой экономики Российской Федерации. материалы международной научно-практической конференции: в 3 т. пос. Персиановский, 2023. С. 190-194

ПРОБЛЕМЫ ЦИФРОВИЗАЦИИ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ ВЫСШЕЙ ШКОЛЫ / Чернышова Е.Б., Курочкина Н.Н., Кравцова Е.В., Контарева В.Ю. / Развитие животноводства, современные технологии производства продуктов питания, производственная и гигиеническая безопасность здоровья. материалы международной научно-практической конференции: в 2 ч. п.Персиановский, 2023. С. 186-188

ФАКТОРЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СРЕДЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА УСЛОВИЯ ТРУДА, ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ / Контарева В.Ю., Трушкова Е.А. / Развитие животноводства, современные технологии производства продуктов питания, производственная и гигиеническая безопасность здоровья. материалы международной научно-практической конференции: в 2 ч. пос. Персиановский, 2023. С. 145-148

ОБЗОР БЕСПРОВОДНЫХ СЕНСОРНЫХ СЕТЕЙ ДЛЯ ТОЧНОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ / Белик В.В., Долгов В.В., Контарева В.Ю. / Инновационные технологии - основа модернизации агропромышленного комплекса, посвященная 85-летию профессора Кривко Н.П. Материалы международной научно-практической конференции. пос. Персиановский, 2022. С. 170-173

ТЕХНОЛОГИИ ИНКАПСУЛИРОВАНИЯ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ / Контарева В.Ю. / ИННОВАЦИОННЫЕ ПОДХОДЫ К РАЗВИТИЮ УСТОЙЧИВЫХ АГРАРНО-ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ. Материалы Международной научно-практической конференции. Волгоград, 2022. С. 170-175

ВЛИЯНИЕ РОБОТИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА НА БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА / Белик В.В., Долгов В.В., Контарева В.Ю. / Инновационные технологии - основа модернизации агропромышленного комплекса, посвященная 85-летию профессора Кривко Н.П. Материалы международной научно-практической конференции. пос. Персиановский, 2022. С. 255-259

К ВОПРОСУ О ПРОИЗВОДСТВЕННОМ ТРАВМАТИЗМЕ И УСЛОВИЯМ ТРУДА ЖЕНЩИН / Контарева В.Ю. / Научные основы охраны репродуктивного здоровья. Материалы I международной научно-практической конференции молодых ученых и студентов, посвящённой пятидесятилетию кафедры акушерства и гинекологии № 2 РостГМУ. Волгоград, 2022. С. 313-319

ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОЧИХ МЕСТ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ В СООТВЕТСТВИИ С ТРЕБОВАНИЯМИ ОХРАНЫ ТРУДА / Контарева В.Ю. / Современное состояние и приоритетные направления развития аграрного образования и экономики предприятий. Материалы международной научно-практической конференции. пос. Персиановский, 2021. С. 133-136

ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ОБУЧЕНИЯ ПО ТЕМАТИКЕ «ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ»: ПРОЕКТНЫЕ МЕТОДЫ / Контарева В.Ю. / Совершенствование учебно-методической работы высшей школы в современных условиях. Материалы всероссийской (национальной) научной и учебно-методической конференции с международным участием. Персиановский, 2021. С. 105-108

ТЕХНОЛОГИИ БЛОКЧЕЙН В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, КАК ФАКТОР СНИЖЕНИЯ РИСКА ФАЛЬСИФИКАЦИИ / Контарева В.Ю./ Аграрная наука в условиях становления цифровой экономики и производства экологически чистой продукции в Российской Федерации. материалы международной научно-практической конференции. Персиановский, 2021. С. 178-183

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА, ОБОГАЩЕННОГО ПРЕБИОТИЧЕСКИМ КОМПЛЕКСОМ И РАСТИТЕЛЬНЫМИ КОМПОНЕНТАМИ /Контарева В.Ю./ В сборнике: Научные основы создания и реализации современных технологий здоровьесбережения. Материалы VI межрегиональной научно-практической конференции. 2019. С. 237-242
 
К ВОПРОСУ ОБ ИННОВАЦИЯХ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ /Контарева В.Ю./В сборнике: Научные основы создания и реализации современных технологий здоровьесбережения. Материалы VI межрегиональной научно-практической конференции. 2019. С. 242-247

СБОР, НАКОПЛЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВКА ТВЕРДЫХ БЫТОВЫХ ОТХОДОВ И НЕСАНКЦИОНИРОВАННЫЕ СВАЛКИ В МИЛЮТИНСКОМ РАЙОНЕ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ / Кравцова Е.В., Контарева В.Ю./ В сборнике: Научные основы создания и реализации современных технологий здоровьесбережения. Материалы VI межрегиональной научно-практической конференции. 2019. С. 273-276 

ОБЗОР СПОСОБОВ ПРОИЗВОДСТВА ПЕЛЛЕТ (ЛЕКАРСТВЕННОЙ ФОРМЫ) И ПРИМЕНЯЕМОГО ОБОРУДОВАНИЯ / Контарева В.Ю./ В сборнике: Научные основы создания и реализации современных технологий здоровьесбережения. Материалы VI межрегиональной научно-практической конференции. 2019. С. 276-281
 
ПРЕДОТВРАЩЕНИЕ ТРАВМАТИЗМА РАБОТНИКОВ УБОЙНОГО ЦЕХА ПТИЦЕФАБРИКИ ВСЛЕДСТВИЕ ВОЗДЕЙСТВИЯ «АГРЕССИВНЫХ ФАКТОРОВ» ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СРЕДЫ / Контарева В.Ю./ В сборнике: Научные основы создания и реализации современных технологий здоровьесбережения. Материалы VI межрегиональной научно-практической конференции. 2019. С. 282-285

К ВОПРОСУ О ПРОБЛЕМЕ РАЗМЕЩЕНИЯ ОТХОДОВ В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ/ Контарева В.Ю./ В сборнике: Научные основы создания и реализации современных технологий здоровьесбережения. Материалы VI межрегиональной научно-практической конференции. 2019. С. 294-297 

ПРИМЕНЕНИЕ ФИЛЬТРОВ БАКТЕРИЦИДНОЙ ОБРАБОТКИ ВОЗДУХА ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ И ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ В УБОЙНОМ ЦЕХЕ ПТИЦЕФАБРИКИ / Контарева В.Ю./ В сборнике: Научные основы создания и реализации современных технологий здоровьесбережения. Материалы VI межрегиональной научно-практической конференции. 2019. С. 298-302 

ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕПАРАТОРОВ В ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССАХ МОЛОКОПРОИЗВОДСТВА/ Кочура Д.А., Контарева В.Ю./ В сборнике: Инновации в производстве продуктов питания: от селекции животных до технологии пищевых производств. Материалы международных научно-практических конференций. 2019. С. 61-64 

АНАЛИЗ ВЛИЯНИЯ ФАКТОРОВ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО РИСКА НА СОСТОЯНИЕ ЗДОРОВЬЯ СОТРУДНИКОВ ПРОТИВОПОЖАРНОЙ СЛУЖБЫ / Контарева В.Ю./ В сборнике: Экология и здоровье. Материалы VI межрегиональной научно-практической студенческой конференции. 2019. С. 95-98

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ФАКТОРОВ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СРЕДЫ НА ПЕКАРЕЙ, ТЕСТОВОДОВ И МАШИНИСТОВ ТЕСТОМЕСИЛЬНЫХ МАШИН / Контарева В.Ю./ В сборнике: Экология и здоровье. Материалы VI межрегиональной научно-практической студенческой конференции. 2019. С. 98-102

АКТУАЛЬНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ СИСТЕМЫ "5S" НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, КАК ФАКТОРА ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ТРУДА / Контарева В.Ю. / Вестник Донского государственного аграрного университета. 2019. № 3-1 (33). С. 113-119



Объекты интеллектуальной собственности:Патент на изобретение RUS 2447670 21.05.2010 - Способ производства кефирного бионапитка

Патент на изобретение RUS 2490918 27.08.2013 - Способ производства обогащенного кисломолочного биопродукта

Патент на изобретение RU 2681291 C1 05.03.2019 RUS - Способ производства кисломолочного продукта, обогащенного фитокомпонентами и пребиотиком

Патент на изобретение RU 2681987 C1, 14.03.2019 - Способ производства йогурта с пребиотическим комплексом и растительными компонентами