10.11.2026 На кафедре пищевых технологий Донского ГАУ прошла встреча студентов бакалавриата с представителем пивоваренной компании «Балтика» Антоном Сергеевичем Садчиковым — и это был не просто рассказ «со стороны», а живой диалог, где каждый мог задать вопрос и по-новому взглянуть на индустрию. Студенты активно разбирали историю компании и особенности её работы, вместе с экспертом изучали карту современных производственных площадок и обсуждали агропрограмму по выращиванию пивоваренного ячменя — она охватывает 16 регионов России. Антон Сергеевич пошагово раскрыл этапы производства пива: от подготовки сырья и помола до фильтрации, пастеризации и розлива. В ходе обсуждения ребята сопоставляли теорию с реальными производственными задачами, а также выясняли, какие компетенции сегодня особенно востребованы в пищевой промышленности и как строить карьерный путь в отрасли. Такие встречи помогают будущим специалистам не просто узнать об отрасли, а примерить профессию на себя, увидеть связь учёбы с реальным производством и оценить свои возможности. Благодарим Антона Сергеевича Садчикова за содержательную встречу, открытый диалог и интерес к профессиональной подготовке будущих специалистов!