17.10.2020
На площадке Донского государственного аграрного университета при поддержке издательского дома «Крестьянин» состоялась онлайн-конференция Клуба агрознатоков: «Подзимний посев – актуальное решение в засуху».
Открыл онлайн-конференцию врио проректора по НИР Донского ГАУ Алексей Петрович Авдеенко.
Агроконсультантом выступил доктор с.-х. наук, профессор Донского ГАУ Николай Андреевич Зеленский.
В чём смысл подзимнего посева?
– Подзимний посев – это спасательный круг в ситуациях, когда оптимальные сроки сева уходят, а условий для своевременного получения всходов нет, – говорит Николай Зеленский. – Такая ситуация складывается у нас во многих районах Ростовской области: влага отсутствует на большой глубине даже по чёрным парам. Сев в таких условиях проводить рискованно: мы бросим семена на произвол судьбы. Это неправильно. Урожаем надо управлять.
ДонГАУ на базе опытных полей в Персиановке проводил исследование: как сроки сева влияют на урожайность озимой пшеницы. Учёные обращали внимание на сохранность растений, на интенсивность кущения побегов (и осенних, и весенних), и, конечно, на биологическую урожайность культуры.
Пшеницу сеяли с интервалом в десять дней с 5 сентября до 5 ноября. Последний посев проводился 15 ноября, когда среднесуточная температура воздуха опустилась ниже +3 градусов (подзимний посев).
Уборка показала, что наибольшую урожайность дают посевы, сделанные 25 сентября. Посевы, сделанные после этой даты, имели более низкую урожайность. Причём заметна тенденция – чем ближе к зиме проводился сев, тем меньше оказался сбор зерна.
Исключение составлял подзимний посев. Зерно, положенное в землю в середине ноября, с осени не дало всходов, но зато начало активно кустится весной. Урожайность оказалась выше, чем во время позднего сева (после того, как оптимальные сроки ушли).
– Подзимний посев – это альтернатива яровому севу в условиях, когда вы не можете провести посевную осенью. Подзимний посев даст вам невысокий, но гарантированный урожай, – говорит Николай Зеленский.
В чём преимущества и недостаток подзимнего посева?
Преимущество подзимнего сева (если сравнивать его с тем, что проведён в оптимальные сроки, но в сухую почву) заключается прежде всего в том, что зерно не будет лежать в земле несколько месяцев, прежде, чем прорасти.
– Слышу от аграриев: посею в пыль, пусть зерно лежит, как в амбаре, в сухой почве. Но абсолютно сухой почвы не бывает: газообмен никто не отменял, – говорит Николай Зеленский. – Мы сеем, сломя голову, в начале сентября, а потом наблюдаем такую картину: днём температура воздуха повышается до 30 градусов, ночью падает до 16-ти. Разность температур ведёт к образованию конденсата в почве. Этой влаги достаточно, чтобы семена набухли, но не хватает, чтобы проросли. Семена некоторое время сохраняют свою жизнеспособность, но при этом теряют энергию прорастания. Кроме того, в земле их атакуют грибы и почвенные вредители. Какими бы качественными пестицидами вы не пользовались для протравки семян, они будут держать оборону в лучшем случае 40 дней.
Если сухая осень заканчивается дождями, можно наблюдать и такое явление: зерно прорастает, появляются всходы, но они не успевают развиться и встречают заморозки в уязвимой стадии шильца. Именно поэтому сохранность пшеницы при подзимнем посеве выше, чем при посеве в поздние сроки.
Преимущество же подзимнего сева перед яровым очевидно: тогда как сторонники ярового сева будут ждать, пока почва подсохнет и можно будет войти в поле, растения на поле фермера, который провёл подзимний посев, уже начнут активно вегетировать и использовать накопленную в зиму влагу.
В какие сроки сеять?
Начинать сев нужно с таким расчётом, чтобы к зиме растение озимой пшеницы представляло собой зерновку, зародышевый корешок и проросток.
– Нам нужно, чтобы зерновка «наклюнулась», образовала проросток и зародышевый корешок, – говорит Зеленский. – Для этого необходима сумма температур в пределах 70 градусов. Это ориентир для расчёта сроков сева. Во многих хозяйствах уже есть собственные метеостанции – недорогие установки, в пределах 80-100 тысяч рублей – которые позволяют следить за изменением погоды. Опираясь на данные прошлых лет, вы сможете понять, в какой срок зерно сможет набрать эти 70 градусов.
Привязываться к дождям в случае подзимнего посева не придётся: даже если после посевной осадков не выпадет, свои 8-10 мм влаги семена получат за счёт конденсата из воздуха.
Как обработать почву перед подзимним севом?
Будучи сторонником прямого посева, Николай Зеленский советует аграриям – даже тем, кто придерживается «классики» – при проведении подзимнего сева сохранять растительные остатки.
– При классической технологии вы почву оставляете голой. А ведь растительные остатки выполняют защитную функцию: не позволяют ветру выдувать плодородный слой, защищают почву от прямых солнечных лучей. Кроме того, даже при незначительном снегопаде растительные остатки позволят задержать осадки там, где они выпали, – говорит Николай Андреевич. – Если вы не готовы принять всю философию ноутил, можете использовать этот агроприём разово – для подзимнего посева.
Какой нормой сеять?
Большинство аграриев увеличивают норму высева, если выходить в поле приходится в поздние сроки. Николай Зеленский считает, что делать это не обязательно.
– В народе говорят: «Густо – не пусто», но нужно помнить, что нормы высева зависят от того, как мы готовим семена. Если мы приобретаем посевной материал у проверенных хозяйств, если проводим тщательную обработку фунгицидами и инсектицидами, имеем возможность хорошо кормить растения, чтобы стимулировать кущение или получить крупное зерно, можно сеять даже пониженными нормами. Но в каждом хозяйстве есть своя традиция. Бывает, агроном прибавляет 10% к норме, потому что не уверен в полевой всхожести. Ещё 10% – потому что был плохой предшественник. Я бы советовал работать той же нормой, которую вы берёте и в оптимальные сроки.
Чтобы каждое зёрнышко, положенное в землю, проросло, следует строго соблюдать технологию: обязательно протравливать и фунгицидами, и инсектицидами; глубина высева – 4 сантиметра, и лучше, если эта операция будет проведена сеялкой прямого посева.
В качестве обязательного агроприёма при подготовке семян Николай Зеленский называет применение стимуляторов роста корневой системы.
– В весенний период мы можем добиться очень активного кущения пшеницы, но всегда следует задумываться: получится ли их прокормить?
Стоит ли вносить удобрения при посеве?
– Кроме вреда, от удобрений в засуху ничего не будет, – уверен Николай Зеленский. – Тот же аммофос будет оттягивать влагу. Вообще в засуху удобрения не растворяются и, бывает, так и лежат в земле до самой уборки. Наносить на семена калий фосфат перед посевом я бы тоже не советовал. Лучше стимулировать кущение ранней весной, применяя ЖКУ, КАСы, а также микроэлементы. Эффективны будут подкормки по мёрзлоталой почве, хотя здесь всё упирается в вопрос, какая техника сможет зайти в поле. Используйте опрыскиватели на шинах низкого давления. не ради рекламы назову самоходный «Туман» – у него есть приспособление для внесения как жидких, так и твёрдых удобрений, например, селитры.
Бонус: если уже посеял...
– Вы посеяли месяц назад, всходов нет… В этих условиях нужно понять, сохранили ли семена свою жизнеспособность, – советует Николай Зеленский. – Я бы порекомендовал сейчас откопать семена – 50-60 штук, с разных мест на поле,положить их на блюдце с фильтровальной бумагой или салфеткой, увлажнить, прикрыть салфеткой и поместить в целлофановый пакет (создать парник). Через четыре дня оценить результат: вы положили 50 семян, а взошло – 25, вы уже будете знать, какова перспектива ваших полей. Ведь если семена начали погибать, этот процесс будет идти и дальше. В случае гибели половины семян, я бы на этом поле провёл хотя бы половинной нормой подзимний посев. Так вы сможете выиграть во времени.
