2 октября в Донском государственном аграрном университете состоялся полуфинал программы «Участник молодежного научно-инновационного конкурса» (У.М.Н.И.К.). 

В оргкомитет конкурса поступили заявки студентов и магистрантов Донского государственного аграрного университета. Соискатели представили к рассмотрению инновационные проекты по направлениям «Биотехнологии» и «Медицина и технологии здоровьесбережения». 

Победителями отборочного этапа стали следующие соискатели: 

• Изабелла Казарова (студентка магистратуры БТФ), тема проекта: Разработка технологии производства кисломолочного продукта на основе козьего молока;

• Александра Господинова (студентка ФВМ), тема проекта: Разработка экологически безопасного способа лечения коров при субклиническом мастите пробиотиками из серии «Ветом»;

• Алена Луценко (студентка БТФ), тема проекта: Разработка нового способа производства сосисок с функциональным назначением;

• Дарья Заякина (ассистент кафедры акушерства, хирургии и физиологии домашних животных), тема проекта: Метод терапии дисгормональной мастопатии у кошек;

• Арина Толокнова (студентка БТФ), тема проекта: Разработка ассортимента мясных полуфабрикатов функциональной направленности для разных групп населения с использованием белкового модуля, многокомпонентного рассола и растительного сырья;

• Вероника Беляевская (студентка магистратуры БТФ), тема проекта: Разработка технологии комбинированных мясных продуктов для геродиетического питания

Работы победителей полуфинального отбора будут участвовать в финале конкурса, который состоится в г.Ростов-на-Дону в декабре 2020 года.