19-20 апреля 2016 года в Донском государственном аграрном университете состоялась международная научно-практическая конференция студентов, аспирантов и молодых ученых «Использование современных технологий в сельском хозяйстве и пищевой промышленности». 

На конференции выступили молодые исследователи Донского ГАУ, а также студенты и аспиранты из ведущих профильных научно-образовательных центров ЮФО. Свои доклады для публикации в сборнике направили представители Санкт-Петербургского, Московского, Пермского, Курского, Волгоградского, Орловского, Смоленского, Луганского аграрных вузов, Республики Узбекистан. 

Пленарное заседание проходило 19 апреля. Со словами приветствия выступил декан биотехнологического факультета Донского ГАУ, доцент П.В.Скрипин. Доклады представили молодые ученые биотехнологического факультета: доктор с.-х. наук, доцент кафедры частной зоотехнии и кормления с.-х. животных И.Ю.Свинарев (тема «Состояние и перспективы свиноводства в России и за рубежом»), кандидат с.-х. наук, доцент кафедры пищевой биотехнологии Донского ГАУ П.С.Кобыляцкий (тема «Современное состояние и перспективы развития пищевой промышленности в Ростовской области»); кандидат с.-х. наук, ассистент кафедры разведения с/х животных и зоогигиены М.А.Леонова (тема «Развитие биотехнологий в животноводстве»). Руководитель отдела обучения и развития персонала ООО "Евродон" О.С.Гребенюк в своем докладе проанализировала состояние и тенденции развития птицеводства в Ростовской области. 

20 апреля конференция продолжила работу в рамках секций: 

• Биотехнология и переработка пищевых продуктов; 
• Проблемы экологической безопасности и качества реализуемой продукции; 
• Математическое моделирование и компьютерные технологии в агропромышленном комплексе; 
• Технологические процессы, оборудование и проблемы безопасности их эксплуатации;
• Селекция, разведение животных и технология производства продукции животноводства. 

Всего было заслушано 56 докладов студентов и аспирантов Донского ГАУ, Волгоградского ГТУ, Луганского национального аграрного университета.