28-29 ноября в Донском государственном аграрном университете проходит международная научно-практическая конференция «Актуальные направления инновационного развития животноводства и современных технологий продуктов питания, медицины и техники». 

Свои работы на конференции представляют исследователи биотехнологического факультета Донского ГАУ, также в числе участников - сотрудники научно-практического центра национальной академии наук Республики Беларусь по животноводству, Азербайджанского технологического университета, Луганского национального аграрного университета, Донецкого национального университета экономики и торговли, НИИ сельского хозяйства Крыма, Калмыцкого государственного университета, Пермского ГАТУ, Поволжского НИИ производства и переработки мясомолочной продукции, Горского, Южно-Уральского, Волгоградского, Воронежского и Орловского агроуниверситетов и других научно-образовательных учреждений. 

В рамках конференции обсуждаются инновации в области селекции, разведения, генетики, технологии производства продуктов животноводства и технологии продуктов питания, вопросы экспертизы качества, безопасности и экологичности пищевых продуктов, эколого-гигиенические аспекты здорового образа жизни. 

28 ноября состоялось пленарное заседание, в ходе него с докладами выступили: 

• доктор с.-х. наук, профессор кафедры товароведения и товарной экспертизы Донского ГАУ Александр Тариченко, тема - Состояние продовольственного рынка России и его роль в обеспечении продовольственной безопасности страны; 
• кандидат ветеринарных наук, доцент Пермского государственного аграрно-технологического университета Евгений Доронин-Доргелинский, тема доклада - Анализ терминов и определений «ветеринарного надзора и контроля»; 
• доктор биологических наук, доцент Пермского государственного аграрно-технологического университета Татьяна Сивкова, тема - Проблема безопасности морской рыбы при поражении личинками анизакид; 
• кандидат с.-х. наук, ведущий специалист-селекционер ООО "Урсдон" Андрей Резников с докладом «Биологическая защита в промышленном птицеводстве»; 
• доктор с.-х. наук, заведующий кафедрой разведения с.-х. животных и зоогигиены Донского ГАУ Геннадий Максимов, тема - Генетические маркеры продуктивности свиней; 
• доктор с.-х. наук, профессор кафедры частной зоотехнии и кормления сельскохозяйственных животных Иван Свинарев, тема - Разработка справочника наилучших доступных технологий «Интенсивное разведение свиней»; 
• доктор технических наук, профессор кафедры БЖ, механизации и автоматизации технологических процессов и производств Владимир Шаршак, тема - Перспективы развития комбинированных орудий для подпокровной обработки малопродуктивных почв; 
• кандидат с.-х. наук, главный технолог ООО «Аромадон» Александр Малолетов, тема - Инновации в использовании пищевых добавок и посолочных веществ.