В 1980 году окончил Донской сельскохозяйственный институт, в 1994 году защитил диссертацию на соискание ученой степени кандидата с.-х. наук, в 2002 году - диссертацию на соискание ученой степени доктора с.-х. наук.    

Начинал работу в должности агронома в 10-м совхозе Октябрьского района РО. В 1981 году возглавил крупный овощемолочный совхоз «Волгодонской». 

В 1985 г. -  инструктор сельхозотдела Ростовского обкома КПСС, позднее - председатель Целинского райисполкома. В 1987 году избран первым секретарем Целинского райкома партии. 

С октября 1991 года - директор одного из крупнейших хозяйств на Дону - СПК «Целинский». 

В 2010-2019 гг. - Глава администрации Целинского района Ростовской области. 

За многолетний и плодотворный труд, большой личный вклад в увеличение производства сельскохозяйственной продукции Борису Николаевичу Сорокину присвоено почетное звание «Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации».