Новости университета

В Донском ГАУ состоялся отборочный этап конкурса «УМНИК»
 
30.09.2019
27 сентября в Донском государственном аграрном университете в рамках международной научно-практической конференции «Актуальные направления инновационного развития животноводства и современные технологии производства продуктов питания» состоялся полуфинал программы «Участник молодежного научно-инновационного конкурса» (У.М.Н.И.К.). 

В оргкомитет конкурса поступили заявки студентов и магистрантов Донского государственного аграрного университета. Соискатели представили к рассмотрению 11 инновационных проектов по направлению «Н5.Биотехнологии». 

Победителями отборочного этапа стали следующие соискатели: 
  • Морозюк Ирина Андреевна, тема проекта: «Технологический программный Модуль «Ветви-Поколения» (научный руководитель – доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры частной зоотехнии и кормления сельскохозяйственных животных Третьякова Ольга Леонидовна); 
  • Беляевская Вероника Валерьевна, тема проекта: «Разработка технологии мясных рубленых полуфабрикатов из индейки с использованием комплексной белково-витаминной добавки» (научный руководитель – кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий кафедрой пищевых технологий Кобыляцкий Павел Сергеевич); 
  • Закурдаева Маргарита Александровна, тема проекта: «Разработка мясного колбасного изделия, направленного на коррекцию дефицита йода и селена» (научный руководитель – кандидат биологических наук, доцент кафедры пищевых технологий Сердюкова Яна Пламеновна); 
  • Казарова Изабелла Гайковна, тема проекта: «Разработка кисломолочного продукта из молока с повышенным содержанием селена» (научный руководитель – кандидат биологических наук, доцент кафедры пищевых технологий Сердюкова Яна Пламеновна). 
Работы победителей полуфинального отбора пройдут заочную научную межрегиональную экспертизу и, по ее итогам, будут участвовать в финале конкурса, который состоится в г. Ростов-на-Дону 18-19 декабря 2019 года.



умник_27.0919_1.jpg
умник_27.0919_2.jpg
умник_27.0919_3.jpg
умник_27.0919_4.jpg

умник_27.0919_5.jpgумник_27.0919_6.jpgумник_27.0919_7.jpg

умник_27.0919_8.jpg
умник_27.0919_9.jpg

Возврат к списку